Als Bäckerei kommen wir ständig mit natürlichen Rohstoffen in Kontakt und daher sehen wir uns in der Pflicht, sorgfältig mit diesen umzugehen. Daher bieten wir neben unseren traditionell und konventionell hergestellten Produkten Biobackwaren an. Da es um das Thema Bio kontroverse Meinungen gibt, die durchaus subjektiv bewertet werden können, wollen wir dem aufgeklärten Verbraucher die Möglichkeit geben selbst zu entscheiden.
 

Im Sortiment haben wir unser Bio Urkornbrot und unser reines Bio Dinkelbrot. Außerdem unsere Bio Vollkorn Dinkel-, Walnuss- oder Fitnessbrote und Kleingebäcke wie Bio Dinkel Brötchen.
Neben der Nachhaltigkeit der Produkte überzeugen unsere Bio Backwaren vor allem durch den Geschmack. All unsere Bio Produkte sind darüber hinaus vegan.